Schönen Freitag, Freunde! Es waren ein paar arbeitsreiche Wochen, wir sind dankbar, dass wir uns dieses Wochenende ein wenig ausruhen können. Außerdem ist jetzt die Jahreszeit, in der man Weihnachtsfilme anschaut, also läuft es großartig. Ich freue mich auf alles, was mit den Feiertagen zu tun hat, auf das Einpacken von Geschenken, Weihnachtsfeiern und darauf, es sich mit einem Schnaps in der Hand am Weihnachtsbaum gemütlich zu machen.
Apropos Spirituosen: Wir möchten Ihnen einen unserer neuen Lieblingscocktails vorstellen : den Casco Bay Coriander Cocktail von unserer Gründerin Meg (der Sous-Barkeeperin) und ihrem Partner, dem Meister-Barkeeper Jacob.
Mit unserem neuen Gin O'Clock Spice Geschenkset . Als Meg das Gin O'Clock Spice Set entdeckte, wusste sie, dass sie eines zu Hause haben musste. Ihr Partner Jacob arbeitet in einer fabelhaften Cocktailbar namens Sagamore Hill Lounge und ist eine phänomenale Bäckerin und Barkeeperin. Da Gin wohl sein Lieblingsschnaps ist, wusste sie, dass sie von diesem Experiment profitieren würde – und jetzt dürfen wir die Ergebnisse mit Ihnen teilen.
Wir hoffen, es gefällt Ihnen … Prost!
Allgemeine Anweisungen
Für jeden Aufguss haben wir 500 ml Gin verwendet (das sind etwas mehr als 2 Tassen) und das entspricht 1/3 Tube des gewählten Gewürzes – die perfekte Menge, um sie in ein Einmachglas zu füllen und über Nacht stehen zu lassen, damit die Aromen ihre Magie entfalten können.
Als der aromatisierte Gin fertig war, probierten sie zunächst die auf der Rückseite der Packung empfohlene Cocktailzubereitung aus. Jacob experimentierte, um die perfekte Balance der empfohlenen Zutaten zu finden, und dann wurde er kreativ!
Profi-Tipp: Lassen Sie mehrere Gläser Gin gleichzeitig aufgießen, laden Sie dann ein paar Freunde zu einem Abend voller kreativer Mixturen ein und machen Sie Ihre eigenen Geschmackstests! Bleiben Sie dran für unsere Spirituosenserie, um zu sehen, welche neuen kreativen Cocktail-Infusionen Meg und Jacob als Nächstes entwickeln!
Der Casco Bay Koriander Cocktail
1 Unze Grapefruitsaft
½ oz trockener Wermut
Mit Rosmarin garnieren
Mit Eis in einem Tumbler servieren (oder mit einem einzelnen großen Eiswürfel)
½ Unze Zitronensaft
¾ oz Rosmarin-Sirup
1,5 oz Gin mit Koriandergeschmack (wir haben ihn selbst hergestellt)
Kaufen Sie ein und erfahren Sie mehr über dieses tolle neue Geschenk, das Gin O'Clock Spice Geschenkbox-Set .
